Open Dag met bijna 100 deelnemers als hoogtepunt
De Week van de Akkerbouw is vandaag sportief van start gegaan tijdens de Eerste Nationale Akkerrun in het Noord-Hollandse Purmer. In deze week, met als hoogtepunt de Open Dag op 25 juni, ontdekken consumenten het verhaal achter ons eten.
Akkerrun
Tijdens de Eerste Nationale Akkerrun renden 34 schoolkinderen over een hindernisbaan vol strobalen, een berg piepers en een superstormbaan die was uitgezet op de akker van akkerbouwer Dirk de Heer in Purmer. Voordat de teams van start gingen, vertelde Dirk de kinderen van alles over zijn bedrijf en over alle producten die de akkerbouw levert voor hun dagelijks eten. Om dit thuis ook te ervaren, kregen alle kinderen na afloop een pakje meel mee, en een recept om zelf lekkere pannenkoeken te bakken.
Duurzaam en vol passie
De Akkerrun markeert de start van de Week van de Akkerbouw (20 – 25 juni). Het is de tweede keer dat de Brancheorganisatie Akkerbouw (BoA) dit initiatief neemt. “Elke dag zijn Nederlandse akkerbouwers hard aan het werk om de dagelijkse maaltijd van ons allemaal mogelijk te maken”, zegt Dirk de Lugt, voorzitter van de BoA. “Zij doen dat vol passie en gebruiken daarbij innovatieve en duurzame teelttechnieken. Consumenten willen steeds meer over de herkomst van hun eten weten. In de Week van de Akkerbouw kunnen ze ontdekken welke lekkere en gezonde gewassen er op de Nederlandse akkers groeien.”
Open Dag 25 juni
Aan de Open Dag op zaterdag 25 juni doen bijna honderd bedrijven mee, verspreid over heel Nederland. Dat is bijna driemaal zoveel als tijdens de voorgaande editie van de Week van de Akkerbouw in 2013. Iedere bezoeker kan zelf het proces van veld tot bord ontdekken. Naast akkerbouwers kunnen bezoekers namelijk terecht bij toeleveranciers, bedrijven die akkerbouwproducten verwerken en supermarkten die de akkerbouwproducten zoals aardappelen, uien en peen, maar ook brood, bier (granen) en suiker, in hun schappen hebben liggen. Bezoekers zijn van 11 tot 17 uur welkom voor onder meer veldexcursies, uitleg over gewassen en het smullen van lekkernijen met verse producten van het land. Kinderen kunnen zelf aardappels rooien, veldboeketten plukken, mee op de trekker of een speurtocht over de akkers doen.
Seminar ‘Het Menu van de Toekomst’ 23 juni
Naast de Open Dag is ook het seminar ‘Het Menu van de Toekomst’ op 23 juni een belangrijk onderdeel van de Week van de Akkerbouw. Sprekers van onder meer Sligro, Sodexo, Voedingscentrum en Wageningen UR gaan op het bedrijf van akkerbouwer Jan Blitterswijk in Biddinghuizen in gesprek met jonge akkerbouwers. Centraal staat de vraag hoe de akkerbouw kan inspelen op een consument die steeds vaker kiest voor duurzaam, meer plantaardig, gezond en lekker eten van de boer ‘om de hoek’.
Wensen van de consument
“Akkerbouwers zoeken voortdurend naar de beste manier van telen om zo te kunnen blijven voldoen aan de wensen van de consument”, zegt Willem Snoeker, sectormanager plantaardig van Interpolis, dat de Week van de Akkerbouw ondersteunt. “Hierbij is het leveren van een constante productkwaliteit erg belangrijk. Als agrarisch verzekeraar helpen wij akkerbouwers door met hen te praten over bedrijfsrisico’s en dragen wij bij aan het bevorderen van de afzet van akkerbouwproducten. Ook dat hoort bij bedrijfscontinuïteit.”
Over de Week van de Akkerbouw
De Week van de Akkerbouw is een initiatief van de Brancheorganisatie Akkerbouw en mede mogelijk gemaakt door Agrifirm Plant, Cosun, CZAV, Interpolis, LTO Nederland, Nederlandse Aardappel Organisatie (NAO), Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK), de Nederlandse Akkerbouw Vakbond (NAV) en de Vereniging voor de Aardappelverwerkende Industrie (Vavi).
