Eten-exposities geopend met hapjes en drankjes

HOORN - Jaap Bond, Gedeputeerde van Economie, Landbouw, Recreatie en Toerisme van de Provincie Noord-Holland, opende donderdagmiddag met een toost drie exposities in drie Hoornse musea. De opening van de drie tentoonstellingen met het thema Eten en Drinken vond plaats in een sfeervolle Oosterkerk waar zo’n 170 genodigden lekkere hapjes en drankjes konden proeven. Het is de eerste keer dat de musea een gezamenlijk thema hebben, maar op andere terreinen werken ze al langer samen.

Peter Westenberg, de Hoornse wethouder van Cultuur, prees de samenwerking tussen de Hoornse musea. Ook de Gedeputeerde vond het een uitstekende zaak dat culturele instellingen samen optrekken. Hij roemde verder de agrarische producten uit West-Friesland en benadrukte dat de agribusiness van groot economisch belang is.

Amerikaanse gastconservator
De tentoonstelling in het Westfries Museum is samengesteld door de Amerikaanse gastconservator Donna R. Barnes, een specialiste op het gebied van de verbeelding van dagelijks leven in kunstwerken uit de Gouden Eeuw. Donna R. Barnes is ook de belangrijkste auteur van het smaakvolle en rijk geïllustreerde boek dat bij de expositie verschijnt. Met de frisse blik van een buitenstaander beschrijft zij aan de hand van schilderijen en prenten op beeldende wijze de eet- en drinkgewoonten van onze voorouders in de Gouden Eeuw. In een apart hoofdstuk laat oud Westfries Museum-directeur Ruud Spruit zijn licht schijnen over de productie van voedsel in het ook toen al agrarisch belangrijke West-Friesland.  Tekst en illustratie worden afgewisseld met recepten en liederen. Dit alles maakt ‘Smakelijk Eten’ een boek om van te smullen.
Het boek uitgegeven door uitgeverij Peter Sasburg, is voor € 29,90 in de museumwinkel en de Noord-Hollandse boekwinkels te koop.
 
Hoorns Museum Menu
De expositie in het Westfries Museum is onderdeel van het Hoorns Museum Menu, waarop nog twee tentoonstellingen rond het thema eten en drinken staan. In het Museum van de Twintigste Eeuw is gelijktijdig de tentoonstelling ‘Aan Tafel !’ te zien over ons veranderende eetpatroon in de vorige eeuw. Het Affichemuseum organiseert de expositie ‘A la Carte’ met klassieke reclameposters van eten en drinken.
Voor de exposities is een passepartout verkrijgbaar. Die kost € 12,50 en is verkrijgbaar aan de museumbalies.

Meer informatie over het Hoorns Museum Menu is te vinden op de website www.HoornMuseumStad.nl

Foto’s: Ben Olijve