Hoorn – Negen Hoornse restaurants presenteren zich op zondagmiddag 29 november 2009 in de Othellozaal en de foyer van Schouwburg het Park in Hoorn. Dit unieke culinaire evenement biedt kaarthouders de mogelijkheid te genieten van een amuse (klein gerechtje) en bijpassende wijn van alle tien deelnemende restaurants in een sfeervolle setting.
Tevens zijn horecagerelateerde aanbieders in de foyer aanwezig om hun producten te presenteren. De organisatie is in handen van Marko Pol (Hendrickje Stoffels), Inge Stumpel (tevens organisatrice van Amusetour) en Rob van Loon (Hoorn Events, organisator van groepsarrangementen en publieksevenementen).
Hoorn moet je Proeven vindt plaats van 12:00 uur tot 16:00 uur. De Hoornse topkoks Lucas Rive (2 Michelin sterren) en Michel van der Kroft (1 Michelin ster) zijn aanwezig om zelf een mooie amuse voor de gasten te prepareren en uit te serveren. De heer Jaap Sloof (culinair adviseur) presenteert deze middag. Hoorn moet je Proeven wordt officieel geopend door wethouder Jan de Boer.
De horecagerelateerde leveranciers die, naast de 9 restaurants, zichzelf presenteren zullen hun specialiteiten waaronder patisserie, vleeswaren, vis, koffie, brood, chocolade en wijnen vol enthousiasme aan u aanbieden.
De drie organisatoren Marko Pol, Inge Stumpel en Rob van Loon hebben zich verenigd in de Stichting Hoorn moet je Proeven. Doelstelling van deze stichting is om dit culinaire evenement jaarlijks uit te breiden en te blijven organiseren.
De entreeprijs bedraagt € 40,00 inclusief een drankje en hapje bij ieder deelnemend restaurant en diverse proeverijen bij de deelnemende aanbieders. Kaarten en informatie zijn verkrijgbaar bij inge.stumpel@planet.nl (tel: 0610339011) of Hoorn Events (info@hoornevents.nl of 0229216527) en bij de deelnemende restaurants:
Hendrickje Stoffels, Vis, Hoornse Kogge, Eten Enzo, Midzomernachtsdroom,
Madame Cheung, Juan, Beet, Spijckers.