Lucas Rive in Hoorn sleept Michelinster binnen

HOORN - Lucas Rive heeft zijn Michelinster te pakken. Het Hoornse restaurant, gevestigd in de oude haven van Hoorn, kreeg maandagochtend het goede nieuws te horen.

Lucas Rive opende nog niet zo lang geleden. Restaurant Lucas Rive is gevestigd aan de Oude Doelenkade 7 in de historische haven van Hoorn.

Het restaurant heeft een informele uitstraling waar zowel jong als oud zich thuis voelt. De ambiance in het restaurant is warm, ongedwongen met een moderne inrichting. De capaciteit van het pand gaat tot 90 zitplaatsen en is geschikt voor groepen en/of partijen. Het terras dat zich aan de voorzijde van het pand bevindt, heeft uitzicht op de haven en beschikt over 25 zitplaatsen. 
 
De keuken is gebasseerd op de filosofie van Lucas: creatief en met herkenbare ingrediënten van optimale kwaliteit. Lucas is overtuigd van de kwaliteit in en rondom Hoorn en werkt daarom graag met dagverse streekproducten. Het uitgangspunt van de brigade van restaurant Lucas Rive is de gasten een onvergetelijke ervaring mee te geven, door middel van gastvrijheid, culinaire verrassingen en enthousiasme.

---

Reacties

---