Nieuwe exploitant uit Hoorn voor brasserie en hotel Oostereiland
24-8-2011
HOORN - Brasserie/Hotel Oostereiland wordt de nieuwe horeca-exploitant op Oostereiland. B en W van Hoorn hebben besloten dat Brasserie/Hotel Oostereiland uit Hoorn een meerjarig huurcontract krijgt om de horeca op Oostereiland te gaan exploiteren. De brasserie zal vanaf september open zijn.
Eigenaren Dennis en Nanda Bruin van Brasserie/Hotel Oostereiland BV zijn geen onbekende in Hoorn. Zij hebben al een zaak in Hoorn: Hemels Eten& Drinken. De brasserie op Oostereiland moet dé ontmoetingsplaats van Oostereiland worden. Uit het bedrijfsplan blijkt dat de inrichting een stoere uitstraling krijgt, die past bij het ontwerp met veel glas en staal. In de details van de inrichting wil de brasserie een knipoog maken naar het gevangenisverleden.
Hotel
Het terras bij de brasserie komt op de binnenplaats. Naast de brasserie gaan Dennis en Nanda Bruin ook het hotel exploiteren. In het voormalige cellencomplex liggen 26 kamers. Het hotel gaat naar verwachting dit najaar open.
Blij
Wethouder R. Tonnaer is blij dat er nu een definitieve oplossing is voor de horeca op Oostereiland. Eind maart bleek dat de exploitant met wie de gemeente een huurovereenkomst had, failliet was. In goed overleg is het contract ontbonden. De gemeente is toen direct op zoek gegaan naar een nieuwe exploitant. “Het streven was om bij de opening van Cinema Oostereiland en het Museum van de Twintigste Eeuw op Oostereiland ook de horeca in bedrijf te hebben. Dat lijkt nu gelukt, dankzij de inspanningen van veel partijen.”
Reactie: (nomen nescio)
28-8-2011, 09:39
Hé @Tsi, ouwe Rus! Glaasje Wodka te veel op? Gaat 't over het Oostereiland, kom jij aandraven met een dijkverzwaring uit 1900 bij
Andijk. Ga rondvluchten organiseren met je Mig 23!
Reactie: (Tsiburaska)
28-8-2011, 08:44
Van 432 naar 900?
Begin 1900 was er bij Andijk een verzwaring nodig wegens kans op doorbraak door zwaar kruiend ijs.
Medemblik~Enkhuizen is daarom al 100 jaar terug verhoogd en verstevigd.
Lezen ze dan geen geschiedenis?
Het is net als Adolf Hitler, Napoleon verloor ook in Rusland dus lezen ze geen geschiedenis meer?
Reactie: (Jan Koelemeleij)
26-8-2011, 11:06
Het eiland is in ontwikkeling, dat buitenterras komt er wel. Om dat te bedenken hebben ze ons niet nodig.
Reactie: (Meerensstrater)
26-8-2011, 09:26
Waarom niet binnenterras en buitenterrasje, afhankelijk van weersomstandigheden openstellen. Of is dat praktisch niet uitvooebaar?
Reactie: (Alex)
25-8-2011, 17:44
@Pedro: daar heb je een punt. Het mooie terras aan het water van Het Park was geen succes. Een uitgelezen, beschutte, en gezellige, eet- en drinkplek met goede dranken en spijzen is natuurlijk een bezoek waard. Ben het ook met je eens dat goed horecapersoneel zich snel terugverdiend! Hopelijk kunnen we er weldra, op een goed gevuld terras, verhalen ophangen over de zaak JP Coen.
Reactie: (Pedro)
25-8-2011, 15:24
Binnenterras is een perfecte locatie voor een lunch en een dinner.
Bij het Park was er ook maar weinig volk wat genoot van "water"
Een terras wordt goed door juist personeel en een goede uitrusting. Zelf kijk ik altijd als eerste naar het schoeisel van de terraslopers. Daar heb ik al jaren geleden in geinvesteerd. Goed personeel een goede betaling en begeleiding. Beslist geen vakantiewerkers.
Heb zes jaar geleden mijn zaken van de hand gedaan, na 33 jaar.
Deze locatie wordt een succes!!!!
Reactie: (Coen)
25-8-2011, 14:56
Ook ik wens de ondernemers veel succes. Maar inderdaad, ik zou niet gelijk inzetten op een terras de binnenplaats. Een paar stoeltjes en tafeltjes aan de waterkant lijken we aantrekkelijker om op plaats te nemen. Lekker turen over het water met een geurige bak koffie voor de neus, heerlijk! De binnenplaats is weliswaar aardig maar moet nog wel een stuk gezelliger gemaakt worden. Voordeel is wel dat je in de luwte wel eerder buiten kunt zitten.
Reactie: (okkie)
25-8-2011, 12:06
Inderdaad Alex, laten we erachter gaan staan. Ze proberen het tenmiste,misschien een Hoorn Dungeon in de kelder,inclusief martelwerktuigen? Was tenslotte een gevangenis daar is vast wel wat luguber commercieels van te maken.
Reactie: (Lodewijk)
25-8-2011, 11:33
Sluit mij aan bij de bedenkingen die @Jan Koelemeleij heeft betreffende het terras op de binnenplaats.
Voor een terras bezoek zou ik liever gebruik maken van b.v.b. de Gasterij, alwaar ook nog iets te zien is.
Op een binnenplaats lijkt mij weinig moois te beleven.
Reactie: (Jan Koelemeleij)
25-8-2011, 09:16
Ik ben blij dat er eindelijk iets gebeurt met het Oostereiland. Het is een unieke plek, volop mogelijkheden. Heel goed.
Een terras op de binnenplaats vind ik dan weer een beetje jammer. Onder het genot van een hapje en een drankje van het uitzicht op de boten en het IJsselmeer genieten trekt me meer.
Reactie: (horinees)
25-8-2011, 06:13
...en daar heb ik niets aan toe te voegen!
Reactie: (Alex)
24-8-2011, 22:19
Ik wens beide ondernemers die in deze lastige tijden een moedige stap nemen, heel veel succes!!